УЖИН С ВИНАМИ ВИНОДЕЛЬНИ "ВЕДЕРНИКОВЪ"

19 мая винный бар Blush приглашает всех, кто хотел бы ближе познакомиться с современным российским виноделием, на гастрономический ужин с винами известного ростовского хозяйства “Винодельня Ведерниковъ”.

Еда

Дегустация будет посвящена легендарному красностопу золотовскому — одному из самых интересных аборигенных сортов Донского края, который с каждым годом привлекает все больше внимания поклонников российских вин.  Сорт выращивают на Дону уже как минимум двести лет, в течение которых он идеально адаптировался к местным почвам, а также к непростым, часто экстремальным  условиям выращивания. Благодаря природной низкой урожайности красностоп золотовский (не путать с красностопом анапским!) дает

мощные и насыщенные вина, в лучшие годы напоминающие по стилю итальянское амароне.

 

Проведет дегустацию Максим Тройчук, генеральный директор «Винодельня Ведерниковъ», винодел и главный амбассадор вин хозяйства, который расскажет об особенностях виноградарства в Ростовской области, об истории винодельни и, главное, — познакомит гостей вечера с различными стилями и винтажами красностопов от «Винодельня Ведерниковъ».

 

Вечер откроет, в качестве разминки перед дегустацией, нежное и тонкое игристое NV Сибирьковый Белое Экстра Брют, сделанное по классическому методу.

Затем участники ужина попробуют четыре красностопа разных винтажей и разной выдержки.

2016 Красностоп Золотовский Резерв

2019 Красностоп Золотовский

2018 Красностоп Золотовский Резерв

2018 Красностоп Золотовский

Комплексные и плотные вина из красностопа требуют серьезного гастрономического сопровождения, поэтому шеф-повар Blash Антон Истратов подготовил специальное “мясное” меню к мощным ростовским тяжеловесам.

Завершит ужин освежающий, легкий NV Сибирьковый — Цимлянский Черный 50/50 Экстра Брют и воздушный ананасовый сорбет.

 

Начало мероприятия – в 19.00.

Поделиться:

46 дней назад
19 мая 19:00–21:00

Москва
Даев переулок 2
Показать на карте

Уже есть билет
Восстановить или вернуть

Поделиться:

Есть вопросы?

Напишите нам, и мы обязательно вам ответим. Много интересного уже есть в нашей базе знаний.

Участник Организатор

Связь с организатором

Напоминаем, что для того чтобы восстановить билет или сделать возврат организатору можно не писать.

На этот адрес придёт ответ от организатора.

Подпишитесь на рассылку организатора

Восстановление билета

Введите адрес электронной почты, указанный при регистрации на событие

Обращаем внимание на то, что билеты должны были прийти к вам на почту сразу после покупки.

Возврат билета

Если вы хотите вернуть билеты, вы можете сделать это по ссылке из письма с билетами или оформить запрос организатору в вашем  личном кабинете.

Подробнее о возврате билетов